冬山・夏山…温泉・お酒

  



スノーボード・スキー・登山・温泉・お酒etc… 何かにこだわっても記録しないとすぐ忘れちゃう。 思いつくまま記録しよう。 最近はめっきりバックカントリーと夏山登山にハマってます。

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半年遅れの日記、いっこうに『今』に追いつけない…。

ということで、今後は携帯からリアルタイムup、後日詳細をPCにて報告しまーす。


詳細;現在は 4/13 御嶽プチバックカントリー
是非ご覧くださーい。

畑のアイドル

N野家の畑でてんとう虫発見♪
初めて見るボディペイント。
癒されるわぁ〜

昨日に引き続き、今日も午後から自分たちが借りた畑団地の周辺を草刈りに。腰も腕もパンパンなんだけど、やらないわけにいかない雰囲気…。
畑ひろすぎっ

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名古屋コーチン!

しぃのお友だちから、名古屋コーチンが届きました♪
のしがついた鶏、初めてのデス。
なんでもコーチン一羽分、全部入ってるそう。肉もキモも(^▽^)v
そういえば最近野菜や山菜が多くて、あんまり肉食ってないな…

さっそく今晩はお刺身でいただきます
明日はグリル、あさっては鍋、しあさっては…
うーっ楽しみっ!

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自然農「風」

家の裏にある「ほったらかし畑」
なにせ約20年手付かずだったんで、ぃまさら耕すのは大変なことです。
で、草ボーボーを生かして「自然農風」に作物を植えてみようかと…。
あくまで「風」
忠実にはできないと思うけど、自然農のいいところを真似てみます。
・耕さず
・肥料、農薬をまかず
・草や虫との共存…

苗が小さいうちは周りの草を刈って、弱い苗が大きくなるまで助けてあげます。
まずはほんの一画、草を刈ろうと思ったら、根っこや球根がハンパないので、土ごと削ってみました(^-^)v
草の根っこはすごい保水力があって、いい感じ♪
わずか半畳ぶんなのに、30分以上格闘しました。雑草の根っこ恐るべしっ〓

とりあえず…草に強そうなもの、植えてみますか。

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職場

今朝のN野家の畑。
ガスがかかって、御岳乗鞍どころか、近くの電柱さえもガスのなか。
こんな幻想的な風景が職場とは贅沢なこと。

一面の赤かぶは来週の大安の日に今年初収穫をむかえます。

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わらび干し

「農業に休みはない」ということで毎日畑に通ってますが、梅雨に入ってお休みがちょいちょいあります。
研修先のN野家の畑は露地なので、収穫時や繁忙期以外は雨が降るとお休みになることも…
♫雨が降ったらお休みで〜カメハメハァ♬
普段は「腰が痛いからたまには休みたいなぁ」なんて思ってたけど、いざ休みになるとちょっぴりさみしい…

でもせっかくの自分の時間なので、家の改装や料理に没頭してます。
トイレの床貼りやキッチンの修復、カーテン縫ったり…色々やらなきゃっ(>_<)

昨日はこの時期どんどんもらえる山菜を駆使するため煮物したり、保存のためにわらび干したり。
このわらび干しはいつかやってみたいと思ってたこと♪大好きなわらびが食べきれないほどになったら、干して保存し季節外れにまた食べようってワケ
先週もやって昨日は2回目。
BBQ用の網に新聞紙を敷いて、前日からあく抜きしてたわらびを並べて干すのみ!
左が干す前のわらび君の行列、右は先週干したわらび。
同じ量やったんだけどカサが減りすぎ(;一_一)
     
Lsizeジップロック1/6ほどになっちゃった。ちゃんともとに戻るんかな…